Le Tablao de Carmen, dans ses 18 ans d’existence, a toujours été caractérisé comme un spectacle de qualité, héritier direct de la plus pure des traditions Flamenco. Le spectacle, qui dure 75 minutes, et a vu des artistes de prestige qui sont accompagnés par de jeunes talents pour qui, depuis des temps immémoriaux, les tablaos ont servi d’école et de tremplin artistique.